Giáo án Công nghệ Khối 10 - Tiết 21: Thực hành pha chế dung dịch Booc đô phòng, trừ nấm hại

Ngày soạn :
Ngày giảng:
Ngày	tháng .... Năm 201
Kí duyệt
Tiết 21:Thực hành
PHA CHẾ DUNG DỊCH BOOC ĐÔ PHÒNG, TRỪ NẤM HẠI.
MỤC TIÊU BÀI HỌC:
Kiến thức:
Biết được vai trò của dung dịch Booc đô trong phòng trừ dịch bệnh hại.
Pha chế được dung dịch Booc đô 1%, đảm bảo làm đúng quy trình, biết đánh giá chất lượng dung dịch Booc đô 1%.
Kỹ năng:
Rèn luyện đức tính cẩn thận, khéo léo, phương pháp làm việc khoa học.
Thái độ:
- Có ý thức tổ chức kỷ luật , giữ gìn vệ sinh trong quá trình thực hành.
CHUẨN bị Của GV VÀ hS:
1 GV:
Đồng sunphat CuSO4.5H2O
Vôi tôi.
Que tre hoặc que gỗ để khuấy dung dịch.
Cốc chia độ hoặc ống hình trụ dung tích 1000ml
Chậu men hoặc chậu nhựa.
Cân kỹ thuật.
Nước sạch.
Giấy quỳ, thanh sắt (chiếc đinh) được mài sạch.
HS:
Chuẩn bị bài.
PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
PP thực hành
PP thảo luận
PP thuyết trình & giải thích
TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:
Ôn định tổ chức (2’)
Kiểm tra bài cũ: (2’)- Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.
Bài mới:
Hoạt động của thày và trò
Nội dung
Hoạt động: Tác dụng của dung dịch booc đô:(5’)
GV: Dung dịch Booc đô gồm 2 thành phần chính là đồng sunphat ngậm nước và vôi tôi, có khả năng phòng trừ các bệnh hại do nấm gây ra trên cà
I. Tác dụng của dung dịch booc đô:(5’)
chua, cải bắp, phòng trừ bệnh bạc lá trên mía, bệnh mốc sương ở khoai tây....Dùng dung dịch Boocđo không làm ô nhiễm môi trường và không gây hại cho các thiên địch.
GV: HD HS quy trình pha chế.
Hoạt động 2: Quy trình pha chế: (8’) Chú ý: Phải làm đúng trình tự các bước, đặc biệt chỉ được đổ dung dịch đồng sunphátvào chậu đựng dung dịch vôi và khuấy đều, không được làm ngược lại. Vì vậy bao giờ cũng phải chuẩn bị đung dịch vôi trước.
II. Quy trình pha chế: (8’)
Bước 1: Cân 10g CuSO4.5H2O, cho vào 800 ml nước, lắc cho tan hết.
Bước 2: Cân 15g vôi tôi nhuyễn và hoà vào 200ml nước, khuấy cho tan hết vôi, sau đó gạn, chắt bỏ sạn rồi đổ vào chậu (không được dùng chậu nhôm)
Bước 3: Đổ từ từ dung dịch đồng sunphat và chậu đựng dung dịch vôi, vừa đổ vừa dùng que khuấy đều.
Bước 4: Kiểm tra chất lượng sản phẩm:
Nhìn bằng mắt thường, thấy dung dịch có màu xanh nước biển.
Dùng giấy quỳ thử pH. dung dịch đạt yêu cầu phải có phản ứng trung tính đến kiềm.
Dùng thanh sắt đã mài sáng trắng nhúng vào dung dịch. Nếu thanh sắt chuyển sang màu nâu nhạt, tức là lượng CuSO4 nhiều, dung dịch có phản ứng axit, cần được bổ sung vôi tổitung hoà cho đến khi thanh sắt có màu nâu.
Hoạt động 2 Thao tác pha chế dung dịch Booc đo : (20’)
GV: Chia lớp thành 6 nhóm, cử nhóm trưởng.
GV: Phát dụng cụ, yêu cầu nhóm trưởng nhận dụng cụ.
GV: Nhắc nhở: Yêu cầu các em làm cẩn thận, tránh đổ vỡ, tránh để vương vãi và nhất là không để hoá chất dây ra tay, chân, quần áo, sách vở, bàn ghế. Giữ vệ sinh.
III. Thao tác pha chế dung dịch Booc đo :
(20’)
- Các nhóm thực hiện theo các bước.
IV. Tổng kết: (5’)
- GV đánh giá các sản phẩmcủa từng nhóm
Củng cố: (2’)
Nhận xét giờ thực hành.
Nhắc nhở các nhóm thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi làm việc.
Hướng dẫn về nhà: (1’)
- Chuẩn bị bài: ảnh hưởng của thuốc hoá học bảo vệ thực vật	
. Rút kinh nghiệm giờ dạy: