Giáo án Công nghệ Khối 10 - Tiết 35: Hướng nghiệp tìm hiểu một số nghề thuộc lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp

_Ngày soạn :
Ngày giảng:
Ngày	tháng .... Năm 2018
Kí duyệt
Tiết 35: HƯỚNG NGHIỆP - CHỦ ĐỀ 5
TÌM HIỂU MỘT SỐ NGHỀ THUỘC LĨNH Vực NÔNG - LÂM - NGƯ NGHIỆP
MỤC TIÊU BÀI HỌC:
Kiến thức:
Nêu được những thuận lợi và khó khăn đối với những doanh nghiệp nhỏ
Biết được những lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp nhỏ
Kĩ năng:
Rèn luyện và phát triển kĩ năng tư duy, khái quát hoá, tăng cường khả năng quan sát và phân tích kênh hình.
Thái độ
Có hứng thú trong kinh doanh
CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HS
GV: SGK* SGV, Hình SGK phóng to
HS: Đọc trước bài mới
TIẾN TRÌNH DẠY HỌC.
Ổn định tổ chức lớp(1’)
Kiểm tra bài cũ.(7’)
- So sánh qui trình chế biến chè xanh và qui trình chế biến chè đen.
Giảng bài mới GV đặt vấn đề vào bài mới.
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
HĐ1:( 30’) Tìm hiểu về kinh doanh hộ gia đình.
GV: Yêu cầu HS lấy ví dụ về hoạt động kinh doanh
Hỏi: Kinh doanh là gì?
Hỏi: Cho biết đặc điểm kinh doanh hộ gia đình?
GV: Tổng kết
I. KINH DOANH HỘ GIA ĐÌNH.
Khái niệm về kinh doanh
HS: Là thực hiện một số hay tất cả các công đoạn của quá trình đầu tư từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm hoặc cung ứng dịch vụ trên thị trường nhằm mục đích sinh lợi.
Đặc điểm của kinh doanh hộ gia đình.
HS: Là loại hình kinh doanh nhỏ do chủ gia đình hoặc cá nhân làm chủ.
Qui mô nhỏ vốn ít, Công nghệ và kĩ thuật đơn giản
Hỏi: Nêu đặc điểm và cách xây dựng kế hoạch kinh doanh hộ gia đình.
GV: Tổng kết
+ Ưu điểm : Hđ kinh doanh linh hoạt gọn nhẹ
+Nhược điểm :K0 có đkiện mở rộng kinh doanh.
3. Tổ chức hoạt động kinh doanh gia đình.
HS: Vốn là nguồn tự có của gia đình hoặc vay.
Lao động: Mỗi người trong gia đình phải làm nhiều việc.
4. XD kế hoạch kinh doanh hộ gia đình.
Kế hoạch sx: Phải dự kiến lượng hoàng hoá bán.
Lượng sp bán = Lượng sp sx - lượng sp tự tiêu dùng
Kế hoạch mua bán hàng:
Số hàng mua 1 tháng = Số hàng bán 1 ngày x số ngày của tháng.
- Từ những kế hoạch nêu trên mà chủ hộ dự kiến lợi nhuận và quyết định phương hướng kinh doanh.
Củng cố(5’)
Hãy cho 1 ví dụ về hình thức kinh doanh hộ gia đình, phân tích các đặc trưng và đặc điểm về kinh doanh hộ gia đình qua ví dụ.
Doanh nghiệp nhỏ và kinh doanh hộ gia đình khác nhau như thế nào?
Tổ chức hoạt động kinh doanh ở doanh nghiệp nhỏ và hộ gia đình có đặc điểm gì?
Hộ gia đình có thể tổ chức kinh doanh theo các lĩnh vực nào?
Hướng dẫn về nhà(2’)
Đọc SGK và trả lời các câu hỏi cuối bài.
Đọc trước lựa chọn lĩnh vực kinh doanh
Theo em các nhân vật qua 2 ví dụ ở SGK đã biết tận dụng cơ hội trong việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh như thế nào?
RÚT KINH NGHIỆM.