Giáo án Công nghệ Lớp 10 - Tiết 2, Bài 22: Quy luật sinh trưởng, phát dục của vật nuôi - Năm học 2019-2020

Ngày soạn:20/08/2019
CHƯƠNG 2: CHĂN NUÔI - THUỶ SẢN ĐẠI CƯƠNG
 Tiết 02 - BÀI 22: QUY LUẬT SINH TRƯỞNG, PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI
MỤC TIÊU DẠY HỌC.
Học xong bài này HS phải:
Kiến thức
Trình bày được khái niệm và vai trò của sự sinh trưởng và phát dục
Trình bày được nội dung cơ bản và ứng dụng của các quy luật ST – PD
- Phân tích được các yếu tố ảnh hưởng đến ST - PD
Kĩ năng
Rèn luyện kĩ năng tư duy, tự nghiên cứu, nhận xét, phân tích so sánh kiến thức.
Thái độ
Biết vận dụng các QL Sinh trưởng phát dục cũng như các yếu tố ảnh hưởng để áp dụng vào thực tiễn chăn nuôi gia đình, địa phương để thu NS cao
PHƯƠNG TIỆN GIẢNG DẠY.
Tranh ảnh, tài liệu tham khảo liên quan đến nội dung bài học.
Phiếu học tập
SGK, SGV, GA, TLTK
PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY.
Vấn đáp tìm tòi
Hoạt động nhóm kết hợp sử dụng PHT
Thuyết trình.
KIẾN THỨC TRỌNG TÂM.
- Các quy luật sinh trưởng, phát dục của vật nuôi
TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY.
ổn định lớp (Thời gian: 1 phút)
Kiểm tra bài cũ.(Thời gian: 5 phút)
Câu 1: Em hãy nêu vai trò của ngành nông, lâm, ngư nghiệp trong nền KTQD
Câu 2: Nêu những hạn chế của ngành nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta hiện nay, cho ví dụ minh hoạ.
Dạy bài mới.
* HOẠT ĐỘNG 1: TÌM HIỂU VỀ KHÁI NIỆM VỀ SINH TRƯỞNG -
PHÁT DỤC:	(Thời gian: 9 phút)
HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS
NỘI DUNG
GV: Đưa VD về ST:
I/ Khái niệm về sinh trưởng - phát
Trứng -> gà con mới nở -> gà 56 ngày
dục:
tuổi
1/ Định nghĩa
3 g	30 gam	80 gam
* Sinh trưởng;
(?) Nhận xét gì về KL cơ thể của gà
- Ví dụ:
qua các giai đoạn? Vậy thế nào là sự
- ĐN: ST là sự tăng về khối lượng và
ST?
kích thước của vật nuôi
GV: Đưa 3 ví dụ , trong đó đâu là PD?
* Phát dục:
VD1; G sau thụ tinh tạo hợp tử, hợp tử
- Ví dụ:
p/c tạo các mô...để hình thành nên cơ
- ĐN: PD là quá trình biến đổi chất
quan của vật nuôi
lượng các cơ quan bộ phận trong cơ
VD2: tương tự như gà trên
thể
VD3: Lúc trưởng thành: gà trống biết
2/ Mối quan hệ: là 2 mặt của quá trình
gáy, gà mái đẻ trứng...
PT ở VN, xảy ra liên tục, song song,
(?) Lấy VD khác? Vậy thế nào là PD?
bổ sung, hỗ trợ cho nhau làm cơ thể
(?) 2 quá trình đó có quan hệ với nhau
phát triển ngày 1 hoàn thiện
ntn?
* HOẠT ĐỘNG 2: TÌM HIỂU VỀ KHÁI NIỆM VỀ SINH TRƯỞNG -
PHÁT DỤC:	(Thời gian: 15phút)
HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS
NỘI DUNG
(?) quy luật này có ý nghĩa ntn khi áp dụng vào chăn nuôi?
II/ Quy luật sinh trưởng - phát dục: 1/ Quy luật sinh trưởng - phát dục theo giai đoạn:
- Nội dung:
+ Trong quá trình PT mỗi cá thể đều phải trải qua những gđ nhất định,
+ Mỗi gđ có những đặc điểm riêng đều
nhằm hoàn thiện dần về cấu tạo và chức năng
Phát biểu ND quy luật? Hiểu biết về QL này có YN gì trong chăn nuôi? VD:
VD: để xương PT mạnh cần cung cấp khoáng, để PT cơ cần Pr, PT mô mỡ cần gluxit
(?) Phát biểu ND quy luật? Hiểu biết về QL này có YN gì trong chăn nuôi? VD:
VD: Sự PT của cá: SGK
YN: Mỗi thời kì phải có chế độ thức ăn, chăm sóc quản lí thích hợp để VN phát triển tốt nhất
2/ Quy luật sinh trưởng - phát dục không đồng đều
Nội dung: Sự ST - PD của vật nuôi diễn ra ko đồng đều: có lúc nhanh, có lúc chậm
VD: SGK
ý nghĩa: Mỗi gđ có cáccơ quan bộ phận PT mạnh cần cung cấp đủ và hợp lí khẩu phần dinh dưỡng
3/ Quy luật ST - PD theo chu kì:
Nội dung: trong quá trình PT của VN, các HĐ sinh lí, các qúa trình TĐC của cơ thể diễn ra có chu kì
VD: Nhịp tim, nhịp thở, chu kì TĐC theo ngày - đêm. hoạt động sinh dục...
YN: Hiểu QL này có thể điều khiển quá trình sinh sản của VN , Giúp ta biết cách nuôi dưỡng chăm sóc phù hợp chu kì sống của con vật để có
hiệu suất cao
* HOẠT ĐỘNG 2: TÌM HIỂU VỀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC:
(Thời gian: 9 phút)
HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS
NỘI DUNG
GV: Cùng chế độ nuôi dưỡng nhưng lợn LanDrat luôn có NS cao hơn lợn ỉ?Vì sao?
(?) Theo em NS còn chịu sự chi phối
III/ Các yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát dục:
NS = Giống	+	yếu tố ngoại cảnh
của những yếu tố nào nữa?
(?) vậy muốn VN ST - PD tốt cần tác động vào các yếu tố nào?
( yếu tố DT)	( Thức ăn, chăm sóc, MT)
Củng cố:(Thời gian: 5 phút)
Quan sát hình 22.1, cho biết vai trò của ST - PD trong quá trình PT của
VN?
Quan sát sơ đồ hình 22.3 cho biết để VN ST - PD tốt cần tác động vào
các yếu tố nào?
Bài tập về nhà: (Thời gian: 1 phút)
Vì sao cần phải nắm được các quy luật ST - PD của VN? Vận dụng vào việc chăn nuôi ở tại gđ, địa phương theo em đã thực hiện tốt chưa? Cần khắc phục ntn?
—&–