Giáo án Công nghệ Lớp 10 - Tiết 22, Bài 37: Một số loại vac xin và thuốc thường dùng để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi - Năm học 2019-2020

Tiết 22
Ngày soạn: 05/01/2020
BÀI 37: MỘT SỐ LOẠI VAC XIN VÀ THUỐC THƯỜNG DÙNG ĐỂ PHÒNG VÀ CHỮA BỆNH CHO VẬT NUÔI
MỤC TIÊU DẠY HỌC.
Học xong bài này HS phải:
Kiến thức
Trình bày được vai trò của VX
Trình bày được 1 số đặc điểm quan trọng của VX
Trình bày được 1 số VX thường dùng trong chăn nuôi
Kĩ năng
Rèn kĩ năng tìm hiểu SGK, liên hệ thực tế SX , trình bày.
Thái độ
Tích cực vận dụng những kiến thức đã học vào thực tế ở gia đình, địa phương
PHƯƠNG TIỆN GIẢNG DẠY.
Tranh ảnh, tài liệu tham khảo liên quan đến nội dung bài học.
Phiếu học tập
SGK, SGV, GA, TLTK
PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY.
Vấn đáp tìm tòi
Hoạt động nhóm kết hợp sử dụng PHT
Thuyết trình.
KIẾN THỨC TRỌNG TÂM.
- Đặc điểm của vacxin .
TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY.
ổn định lớp
Kiểm tra bài cũ.
Dạy bài mới.
Đặt vấn đề.
Để sinh trưởng và phát dục bình thường, đảm bảo năng suất trong chăn nuôi cần phải có những biện pháp hiệu quả nhằm phòng và chữa bệnh cho vật nuôi. Hiện nay, để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi người ta dùng 2 loại thuốc chủ
yếu là vacxin và thuốc kháng sinh. Nội dung bài hôm nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu về hai loại thuốc này.
Các hoạt động.
* HOẠT ĐỘNG 1: TÌM HIỂU VỀ KHÁI NIỆM VAC XIN
HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS
NỘI DUNG BÀI HỌC
(?): Cho biết khái niệm và tác dụng của VX?
( Phân biệt kháng nguyên và kháng thể?)
I. Văc xin.
1/ Khái niệm:
- Là chế phẩm SH được chế tạo từ các VSV gây bệnh để đưa vào cơ thể VN nhằm kích thích cơ thể tạo ra kháng thể chống lại mầm bệnh đó
(?): Có được sử dụng VX cho Vn đã bị nhiễm bệnh không? tại sao? vậy thời điểm tiêm VX lúc nào là thích hợp nhất?
(?): Thế nào là VX SX theo PP truyền thống?
(?):	GV hướng dẫn HS lần lượt giải thích các đặc điểm của 2 loại VX trên (?): Cho biết cần chú điều gì khi bảo quản và sử dụng VX? các loại VX thườngdùng hiện nay thuộc loại nào? (?): Thế nào là VX SX theo PP truyền thống?
(?):	GV hướng dẫn HS lần lượt giải thích các đặc điểm của 2 loại VX trên (?): Cho biết cần chú điều gì khi bảo quản và sử dụng VX? các loại VX thườngdùng hiện nay thuộc loại nào?
Phát PHT (bảng 37) và y/c hs trả lời câu hỏi: Em hãy so sánh đặc điểm của
I. Văc xin.
2/ Đặc điểm của các loai VX thường dùng:
Phân loại:
+ VX SX bằng công nghệ gen
+ VX sản xuất bằng PP truyền thống VX vô hoạt
VX nhược độc
Phân biệt VX vô hoạt và VX nhược độc:
hai loại vac xin và cho biết cần chú í
đến những đặc điểm gì khi bảo quản và sử dụng vac xin?
Bảng SGK
HOẠT ĐỘNG 2: TÌM HIỂU VỀ KHÁI NIỆM THUỐC KHÁNG SINH
HOẠT ĐỘNG CỦA GV- HS
NỘI DUNG BÀI HỌC
(?): Thuốc kháng sinh là gì?
(?): Bệnh do vi rut gây ra có dùng thuốc kháng sinh được không, tại sao?
nhờn thuốc? cách khắc phục?
II. Thuốc kháng sinh.
1/ Khái niệm:
là những loại thuốc dùng để dưa vào cơ thể nhằm tiêu diệt VK. NSĐV, nấm độc gây bệnh cho cơ thể
- Các bệnh do vi rút gây ra không sử dụng thuốc kháng sinh để điều trị được
(?): Nêu các đặc điểm của thuốc kháng sinh? từ đó cho biết cách sử dụng có hiệu quả?
(?): Giải thích nguyên nhân của hiện tượng nhờn thuốc? cách khắc phục? (?): Giải thích các nguyên tắc sử dụng thuốc kháng sinh?
Có người nói : “ có thể sử dụng TKS với liều lượng thấp để phòng bệnh cho VN”. Theo em điều đó có đúng không
tại sao?
2/ Một số đặc điểm và nguyên tắc sử dụng thuốc KS:
a/ một số đặc điểm:
- Thuốc có tính đặc hiệu
Có độc lực cao nên phá hoại sự cân bằng sinh học của quần thể VSV trong đường tiêu hoá
Dễ gây hiện tượng nhờn thuốc, kháng thuốc
Thốc có khả năng tồn lưu trong SP nếu sử dụng dài ngày, gây hại cho SK con người
b/ Nguyên tắc sử dụng thuốc:
Sử dụng đúng thuốc, đủ liều, phối hợp với các chất khác....
(?): Nêu một số loại thuốc kháng sinh thường dùng.
3/ Một số thuốc kháng sinh thường dùng;
- Penixilin	VD
Streptomixin	VD
KS thảo dược	VD
4/ Củng cố:
Câu 1. Đặc điểm của vacin:
Thời gian miễn dịch là 6 tháng -> 2 năm
Được chế tạo từ VSV gây bệnh
Thời gian miễn dịch là 3 năm
Được chế tạo từ vi khuẩn, vi rút gây bệnh
Câu 2: Phương pháp sản xuất nào dùng để sản xuất Vacxin thường dùng?
Sản xuất bằng công nghệ gen
Sản xuất bằng phương pháp truyền thống
Sản xuất bằng công nghệ hóa học
Cả a và b
Câu 3: Vaxin Laxôta dùng đẻ phòng bệnh nào cho vật nuôi ?
Bệnh Dịch tả ở lợn
Bệnh nhiệt thán ở trâu
Bệnh Niu cát xơn ở gà
Bệnh Gumbôrô ở gà
Câu4:	Hãy lựa chọn nội dung ở cột A ghép với cột B cho thích hợp:
Cột A
Cột B
Vacxin vô hoạt
vacxin nhược độc
làm giảm độc lực, mầm bệnh vẫn sống nhưng không còn khả năng gây bệnh
giết chết mầm bệnh bằng các tác nhân lý, hóa học
Tạo miễn dịch yếu, thời gian miễn dịc ngắn
Tạo miễn dịch mạnh, thời gian miễn dịch dài
Câu 5: Hãy điền từ thích hợp vào chỗ trống trong đoạn văn sau:
a. Gây bệnh	b. kháng sinh	c. Tiêu diệt
..(1)là những loại thuốc dùng để đưa vào cơ thể nhằm(2)vi khuẩn, nguyên sinh động vật và nấm độc (3)cho cơ thể.
Câu 6: Phát biểu nào sau đây không đúng?
Mỗi loại thuốc kháng sinh chỉ có tác dụng tạo ra một loại kháng thẻ
Kháng sinh tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh nhưng đồng thời hủy hoại sự cân bằng sinh học của tập đoàn vi sinh vật trong đường tiêu hóa.
Sử dụng kháng sinh không đủ liều lượng trong thời gian dài dễ làm cho vi khuẩn biến đổi, trở nên kháng thuốc.
Cả 3 đáp án trên
Câu 7: Em hãy phân biệt sự khác nhau về vai trò của vác xin và thuốc kháng sinh trong việc phòng và điều trị bệnh?
5/ Bài tập về nhà:
Làm bài tập cuối SGK
Tìm hiểu nội dung bài 38.
Nhận xét của tổ trưởng bộ môn
Kiểm tra ngàytháng.năm
Phạm Thị Nhân