Giáo án Công nghệ Lớp 10 - Tiết 5, Bài 5: Thực hành xác định sức sống của hạt - Trường THPT Diễn Châu 3

ả:
Tiết 5:	Soạn ngày
Bài 5. Thực hành: XÁC ĐỊNH SỨC SỐNG CỦA HẠT
MỤC TIÊU: Sau khi học xong học sinh phải nắm được:
Kiến thức:
Biết cách thực hiện và làm đúng quy trình theo yêu cầu bài thực hành
Xác định sức được sức sống của hạt 1 số cây nông nghiệp
Kỹ năng, kỹ xảo, tư duy:
Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho học sinh khả năng quan sát, nhận biết, làm việc với sgk, làm việc theo nhóm. Biết cách thực hiện và làm đúng quy trình theo yêu cầu bài thực hành.
Tư duy: rèn cho học sinh khả năng phân tích, so sánh, khái quát.
Giáo dục tư tưởng, tình cảm:
Rèn luyện cho HS tính cẩn thận, khéo léo, có ý thức tổ chức kỉ luật. Thực hiện đúng quy trình thực hành,đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.
PHƯƠNG TIỆN:
Giáo viên: Dụng cụ, vật liệu đã nghi trong SGK.
Học sinh: Một số hạt giống
PHƯƠNG PHÁP:Vấn đáp tìm tòi,hđ nhóm, hđ độc lập với sgk.
TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC:
Ổn định tổ chức:
3. Bài mới:
Hoạt động thầy - Trò
Tg
Nội dung
Nên cho hạt giống là ngô vì nội nhũ lớn dễ quan sát , vỏ mỏng dễ cắt hoặc chon đậu đỗ (không nên chọn lúa vì vỏ trấu khó cắt).
GV: - Kiểm tra sự chuẩn bị của Hs
Phân công nhóm: Mỗi tổ là 1 nhóm, tổ trưởng là nhóm trưởng và là thư kí thu thập thông tin thực hành để báo cáo.
Ngâm hạt giống trong nước sạch.Tg ngâm tuỳ loại hạt.
+ Lúa :24 – 48h
+ Ngô :8 – 12h
+ Đậu, đỗ :1 – 2h
Thuốc thử còn trên vỏ hạt khó quan sát nên phải lau sạch.
* Lưu ý khi pha thuốc thử: 1g Carmin pha được 120ml thuốc thử (10ml cồn 960 + 90ml nước cất + 20ml dung dịch B)	Vậy phải pha:(5 lần cho hết 100ml dd B )hoặc
I. Giới thiệu thực hành:
Mục tiêu thực hành:
Xác định được sức sống của hạt 1 số cây trồng nông nghiệp.
Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.
2. Tổ chức phân công nhóm:
II. Quy trình thực hành:
Bước 1. lấy 50 hạt giống đựng vào hộp petri.
Bước 2: đổ thuốc thử vào hộp, ngâm trong 10 đến 15 phút.
Bước 3: lấy hạt ra, dùng giấy thấm lau sạch thuốc thử ở vỏ hạt
Bước 4: cắt đôi hạt, quan sát nội nhũ
+ Nếu nhuộm màu là hạt chết
+ Nếu không nhuộm màu là hạt sống.
Bước 5: tính tỷ lệ hạt sống A%
A% = B/C.100%
B: số hạt
C: tổng số hạt thínghiệm. TN thử (C = 50)
III. Đánh giá kết qu
- Hs tự đánh giá kết quả thực hành theo mẫu:
Chỉ tiêu đánh giá
Kết quả
Người đánh giá
Tốt
Đạt
Không đạt
(pha 5g Carmin +50ml cồn 960
+ 450ml nước cất + 100ml dung dịch B).sẽ được 600ml thuốc thử (dùng cho cả lớp).
- Thực hiện quy trình
- Tỉ lệ hạt sống(%)
*Củng cố: khen và cho điểm nhóm học tập tích cực, hiệu quả.