Giáo án Công nghệ Lớp 10 - Tiết 7, bài 27: Ứng dụng công nghệ tế bào trong công tác giống - Năm học 2019-2020

Ngày soạn: 25/09/2019
CHƯƠNG 2: CHĂN NUÔI - THUỶ SẢN ĐẠI CƯƠNG
Tiết 07 - BÀI 27:
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TẾ BÀO TRONG CÔNG TÁC GIỐNG
MỤC TIÊU DẠY HỌC.
Học xong bài này HS phải:
Kiến thức
Trình bày được khái niệm và cơ sở khoa học cả công nghệ cấy truyền phôi bò
Trình bày được trình tự các công đoạn của công nghệ cấy truyền phôi
bò
Kĩ năng
- Rèn luyện kĩ năng, quan sát, liên hệ thực tế
Thái độ
HS say mê với các ứng dụng công nghệ hiện đại trong SX nông nghiệp để có ý thức hướng tới nghề nghiệp trong tương lai
PHƯƠNG TIỆN GIẢNG DẠY.
Tranh ảnh, tài liệu tham khảo liên quan đến nội dung bài học.
Phiếu học tập
SGK, SGV, GA, TLTK
PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY.
Vấn đáp tìm tòi
Hoạt động nhóm kết hợp sử dụng PHT
Thuyết trình.
KIẾN THỨC TRỌNG TÂM.
Cơ sở khoa học
Quy trình
TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY.
ổn định lớp (Thời gian: 1 phút)
Kiểm tra bài cũ.(Thời gian: 5 phút)
Câu 1: Trình bày tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống
Câu 2: Đặc điểm của hệ thống nhân giống hình tháp? So sánh các công đoạn SX cá giống và gia súc giống?
Dạy bài mới.
ĐVĐ: Trong nhân giống vật nuôi và cây trồng ngoài những phương pháp truyền thống đã kể, ngày nay nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật hiện đại đã tạo ra những giống vật nuôi có năng suất và phẩm chất cao. Một trong những ứng dụng tiêu biểu đó là công nghệ tế bào trong công tác giống. Vậy CN này được tiến hành ntn?
Các hoạt động:
* HOẠT ĐỘNG 1: TÌM HIỂU VỀ KHÁI NIỆM
(Thời gian: 5 phút)
HOẠT ĐỘNG CỦA GV& HS
NỘI DUNG BÀI GIẢNG
(?) Khái niệm? Ví dụ thực tế mà em
I/ Khái niệm:
biết?
Là quá trình đưa phôi được tạo ra từ cơ
GV: Bằng PP này 1 con cái trong 1
thể bò mẹ này (bò cho phôi) vào cơ thể
năm cho được 7 -15 hợp tử truyền cho
bò mẹ khác (bò nhận phôi), phôi vẫn
các con cái khác nuôi thai và nuôi con
sống và PT tốt tạo thành cá thể mới và
sau khi đẻ
được sinh ra bình thường
* HOẠT ĐỘNG 2: CƠ SỞ KHOA HỌC
(Thời gian: 13 phút)
HOẠT ĐỘNG CỦA GV& HS
NỘI DUNG BÀI GIẢNG
(?) Tại sao công nghệ cấy truyền phôi
II/ Cơ sở khoa học
được coi là công nghệ tế bào? ( HS:
- Phôi có thể coi là 1 cơ thể độc lập ở
Phôi có gđ đầu là hợp tử, là 1 TB đặc
gđ đầu của quá trình PT
biệt)
- Nếu chuyển phôi vào cơ thể khác có
(?) Phôi bò khác TBSD ( trứng và tinh
trạng thái sinh lí sinh dục phù hợp với
trùng ) và khác TB sinh dưỡng ntn?
trạng thái của cá thể cho phôi thì nó
HS: Khác TBSD vì phôi có bộ NST 2n
vẫn sống và PT bình thường ( sự phù
Khác TB sinh dưỡng: phôi có thể coi
hợp đó gọi là sự đồng pha )
là 1 cơ thể độc lập trong ggđ đầu tiên
- Sử dụng các chế phẩm SH chứa
của quá trình PT, nó sinh ra nhiều loại
hoocmon có thể điều khiển sinh sản
TB khác, nó có MT sống và chất dd
của VN theo ý muốn
phù hợp. Còn TBSD tồn tại trong các
mô của cơ thể, được sinh ra từ các TB giống nó
* HOẠT ĐỘNG 3: CƠ SỞ KHOA HỌC
( Thời gian: 15 phút)
HOẠT ĐỘNG CỦA GV& HS
NỘI DUNG BÀI GIẢNG
THẢO LUẬN NHÓM: quan sát hình 27.1:
(?) Để thực hiện cấy truyền phôi cần những đk gì?
HS:+ Có bò cho phôi và bò nhận phôi, ( Đk: chúng phải có hiện tượng động dục cùng pha, khoẻ mạnh, SS bình thường)
+ Phôi của bò cho phải được thụ tinh ( tự nhiên hoặc nhân tạo) và phải được nuôi dưỡng tốt( hiện nay có ngân hàng phôi...)
+ Phải có trình độ chuyên môn, phương tiện kĩ thuật để lấy phôi, nuôi và cấy phôi thành công
(?) Bò cho phôi có nhiệm vụ gì? Bò nhận phôi có yêu cầu gì?
HS: Bò cho phôi cho nhiều Phôi có chất lượng DT tốt, bò nhận phôi phải có khả năng SS tốt, sức khoẻ tốt
(?) Mục đích của việc gây động dục hàng loạt là gì?( tạo trạng thái sinh lí SD phù hợp giữa bò cho với bò nhận thì phôi mới có thể PT trong tử cung của bò nhận phôi được)
(?) Làm thế nào để bò cho nà nhận
III/ Quy trình công nghệ cấy truyền phôi bò
Yêu cầu HS vẽ hình 27.1: quy trình cấy truyền phôi vào vở
* Nhận xét:
ĐK cấy truyền phôi:
+ Bò cho phôi và bò nhận phôi phải có hiện tượng động dục cùng pha, khoẻ mạnh, SS bình thường
+ Phôi của bò cho phải được thụ tinh ( tự nhiên hoặc nhân tạo) và phải được nuôi dưỡng tốt( hiện nay có ngân hàng phôi...)
+ Phải có trình độ chuyên môn, phương tiện kĩ thuật để lấy phôi, nuôi và cấy phôi thành công
Lợi ích: Đây là thành tựu tiến bộ của KHSX giống hiện đại, giúp tăng nhanh số lượng và đảm bảo tốt chất lượng của những VN quý hiếm
động dục đồng loạt? ( dùng hoocmon như huyết thanh ngựa chửa)
(?) cấy truyền phôi bò nhằm mục đích gì?
Phát triển nhanh số lượng và chất lượng đàn giống
VD: bò 1 năm đẻ 1 lứa, nhưng nếu sd
cấy truyền phôi sẽ tạo ra nhiều bê con
Củng cố:(Thời gian: 5 phút)
Thế nào là cấy truyền phôi bò? Lợi ích?
Là đưa P từ bò cho phôi vào tử cung của bò nhận phôi để phôi PT ở đó, mục đích là PT nhanh số lượng chất lượng đàn giống
Bài tập về nhà : (Thời gian: 1 phút)
Giả sử trong tương lai có cơ hội được sở hữu 1 trang trại nuôi bò, em có sd công nghệ này không ? Tại sao?
—&–