Giáo án Công nghệ Lớp 10 - Tiết 19, Bài 22: Quy luật sinh trưởng, phát dục của vật nuôi - Trường THPT Số 3 Quảng Trạch

Trường THPT Số 3 Quảng Trạch – Quảng Bình.	Tổ: Hóa - Sinh - KNN.
Ngày soạn:	Ngày dạy:
CHƯƠNG II: CHĂN NUÔI, THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG
Tiết 19- bài 22 QUY LUẬT SINH TRƯỞNG, PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI
Mục tiêu bài học
Sau khi học xong bài này học sinh phải:
Hiểu và trình bày được khái niệm, vai trò của sự sinh trưởng và phát dục
Hiểu được nội dung cơ bản, ứng dụng của các quy luật sinh trưởng, phát dục của vật nuôi
Hiểu và trình bày được các yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi
Có ý thức tạo điều kiện tốt để thu được năng suất cao trong chăn nuôi và bảo vệ môi trường
Phương pháp, phương tiện
Phương pháp: Vấn đáp, làm việc theo nhóm
Phương tiện: Tranh ảnh một số vật nuôi như trâu, bò, gà, ngan... ở các giai đoạn khác nhau; Các sơ đồ câm hình 22.1 và 22.2 ; Phiếu học tập
Tiến trình dạy học
Ổn định tổ chức – 1’
Kiểm tra bài cũ – 0’
Dạy học bài mới – 40’
HOẠT ĐỘNG CỦA GV – HS
NỘI DUNG BÀI HỌC
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi – 10’
Người ta gọi sự gia tăng về khối lượng của con gà, con lợn là gì? (Tăng trưởng hay sinh trưởng của con vật)
Vậy, sự sinh trưởng của vật nuôi là gì? Vd: Chiều cao, rộng, sâu, dài ở Trâu, bò.
Đọc SGK nêu khái niệm sự phát dục?
Lấy ví dụ về sự phát dục?
Ví dụ: Giao tử sau thụ tinh tạo thành hợp tử. Hợp tử phân chia tạo nên các tế bào, mô thần kinh, mô cơ, mô máu... để hình thành nên các cơ quan của cơ thể
Nêu mối liên hệ giữa sự sinh trưởng và sự phát dục của vật nuôi?
I. Khái niệm sự sinh trưởng và phát dục
Khái niệm sự sinh trưởng của vật nuôi:
Sự gia tăng khối lượng và kích thước các chiều của cơ thể vật nuôi
Khái niệm sự phát dục của vật nuôi
- Sự phân hóa để tạo thành các cơ quan, bộ phận thực hiện các chức năng riêng biệt: Tiêu hóa, hô hấp, tuần hoàn...
* Khái niệm phát triển:
Sự biến đổi của một đời cá thể(Lớn lên, Hoàn chỉnh: cấu tạo và chức năng).
Hoạt động 2: Tìm hiểu quy luật sinh trưởng và phát dục của vật nuôi – 20’
Nêu nội dung quy luật sinh trưởng, phát dục theo giai đoạn của vật nuôi?
Những hiểu biết về các giai đoạn sinh trưởng, phát dục của vật nuôi có ý nghĩa gì trong chăn
II. Quy luật sinh trưởng, phát dục của vật nuôi
1. Quy luật sinh trưởng, phát dục theo giai đoạn
* Nội dung: - Trong đời sống cá thể vật nuôi trải qua nhiều thời kì kế tiếp nhau. Thời kì trước là
Giáo án Công nghệ 10 . Lại Chí Trình.	43
Trường THPT Số 3 Quảng Trạch – Quảng Bình.	Tổ: Hóa - Sinh - KNN.
nuôi? Cho ví dụ?
Vd: ở thời kì sau cai sữa tránh thay đổi thức ăn đột ngột, huấn luyện vật nuôi quen dần với thức ăn mới.
Nêu nội dung quy luật sinh trưởng, phát dục không đồng đều của vật nuôi?
Những hiểu biết về sự không đồng đều của quá trình sinh trưởng, phát dục của vật nuôi có ý nghĩa gì trong chăn nuôi? Cho ví dụ?
Vd: Vật nuôi lấy thịt ở giai đoạn trưởng thành chủ yếu tích lũy mỡ cho nên cần xuất bán.
Nêu nội dung quy luật sinh trưởng, phát dục theo chu kỳ của vật nuôi?
Những hiểu biết về tính chu kỳ của quá trình sinh trưởng, phát dục của vật nuôi có ý nghĩa gì trong chăn nuôi? Cho ví dụ?
*Điều khiển hoạt động sinh sản.
cơ sở cho thời kì sau, mỗi thời kì cơ thể tăng thêm về kích thước, khối lượng và hoàn chỉnh dần.
* Ý nghĩa: Chăm sóc, nuôi dưỡng vật nuôi phù hợp từng thời kì.
2. Quy luật sinh trưởng, phát dục không đồng đều
- Quá trình sinh trưởng và phát dục diễn ra đồng thời nhưng không đồng đều. Tại cùng một giai đoạn có cơ quan, bộ phận sinh trưởng nhanh, bộ phận khác sinh trưởng chậm, giai đoạn khác có thể ngược lại, tuổi càng cao tốc độ tăng trưởng càng chậm.
Quy luật sinh trưởng, phát dục theo chu kỳ
Trong quá trình phát triển của vật nuôi, các hoạt động sinh lý, các quá trình trao đổi chất... của cơ thể diễn ra lúc tăng, lúc giảm có tính chu kỳ
Ở vật nuôi cái đẻ con hoạt động động dục có tính chu kì.
Vd: Lợn 21 ngày, Trâu,bò 18 ngày.
Hoạt động 3: Các yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi – 10’
Quan sát vào hình 22.3 và nêu các yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát dục của vật nuôi?
Để vật nuôi và cá sinh trưởng, phát dục tốt cần tác động vào các yếu tố nào?
II. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát dục của vật nuôi
P = G + E
Trong đó: P là năng suất, chất lượng sản phẩm; G là yếu tố giống vật nuôi (kiểu gen) và E là các yếu tố môi trường
Củng cố - 3’
Yêu cầu HS lần lượt trả lời các câu hỏi trong SGK
Nhận xét ý thức, thái độ và kết quả học tập của HS
Hướng dẫn – 1’- Học bài, trả lời các câu hỏi - Để vật nuôi và cá sinh trưởng, phát dục tốt cần tác động vào các yếu tố nào?
- Đọc trước nội dung bài 23: “Chọn lọc giống vật nuôi”
Giáo án Công nghệ 10 . Lại Chí Trình.	44